Nøvling Lan Week er oprindeligt et arrangement, som foreningen Nøvling Ungdoms Forening, dannet sommeren 2007, stod for. De 5 oprindelige grundlæggere; Mathias Huse Jensen, Tobias Hvass Mølbak, Kristoffer Nygaard Jensen, Rasmus Vollstedt og Jacob Andersen, påbegyndte pojektet i Nøvling Festuge (uge 36) '07, som dengang manglede et arrangement for de unge i byen.

Til trods for de enkle rammer (Nøvling Forsamlingshus) uden internet og udstyr, afholdt den lille forening det første LAN, som blev en stor success. Nøvling LAN Week fortsatte som selvstændigt arrangement de følgende år, hvor der blev opgraderet på udstyret og justeret på nettet.

I 2013 kom der en ny generation til og med 2 af grundlæggerne i ryggen, står de nu for de årlige arrangementer.